Nein, die Tomaten und Zwiebeln sind natürlich noch nicht aus dem Garten. Wohl aber der Wasabi Rucola, der den Tomatensalat richtig interessant macht. Er hat den vollen, nussigen Geschmack von Rucola mit einer spürbaren, aber aromatischen Wasabi Schärfe. Dazu ein wenig süße Zwiebel und San Marzano Tomaten – dann braucht es nur noch Olivenöl, Salz…