Der Rest des Jahres: Topinambur Rösti & Möhren-Haselnuss-Brot

Die letzten Stunden des alten Jahres! Nur kein Stress – haben wir uns geschworen. Keine Party, keine Besuche, heute Abend gibt es ein kaltes Buffet. Ausschlafen, ein langer Hundespaziergang und ein wenig Küchenphilosophie… Hätte ich nur nicht vergessen, die Eier zu kaufen und wäre daheim geblieben… Parka überwerfen und mal eben schnell zum Laden. Uff,…