Die folgenden Bilder entstanden im Rahmen eines Wettbewerbs „Visual Feast“, der einen auffordert, abseits der klassischen Food Fotografie, einmal mehr spielerisch mit den Lebensmitteln umzugehen. Da wachsen dann schon einmal Melonenköpfe aus Menschenkörpern… das war mir allerdings zu viel. Ich bin es mehr im Detail angegangen. Und da ich gerade auf dem Kräuter und Gewürztrip bin, entstanden…
Schlagwort: Radieschen
Frühlingsfrisches Dinner
Alles knackfrisch und selbstgemacht, die ersten Kräuter aus dem Garten verwendet… Ein schöner Mix verschiedener Geschmäcker. Rosa Roastbeef vom großen Stück geschnitten, Focaccia mit Mozzarella und Cherry Tomaten, Apfel-Radieschen-Salat und selbstgemachte Remoulade… Für das Roastbeef marinieren wir ein gutes Stück Hüfte mit Salz, Pfeffer und Kräutern und braten es bei 160 Grad Umluft bis zu einer…
Food 'n Style 