Olas Möhrli

Ich wollte die ganze Zeit schon ein Möhrenbrot mit Körnern backen. Aber kein Rezept gefiel mir. Also habe ich eines selbst gebastelt. Es wurde ein reines Vollkornbrot als Dinkel/Weizenmix mit Sauerteig. Die Idee, den Teig im Topf gehen zu lassen und ohne ihn anzufassen gleich in den Ofen zu geben, habe ich bei CookieundCo geklaut….

Bunt, heiß, süss, einfach,lecker…

Ursprünglich veröffentlicht auf altwerdenisnixfuerweicheier:
Man nehme ein Bund bunte Möhren… schälen und in grobe Stücke schneiden… in etwas Öl, gut Salz, Pfeffer und Honig wälzen und ab aufs Backblech bei 180 °. Dauert um die 50 Minuten. 1x wenden, damit sie rundum karamelisieren. Kurz vor Schluss Sesamkörner mit rösten. Wir essen das heiße Ofenvergnügen,…