Kraftprotze

Diese Brötchen protzen echt mit all ihren guten Zutaten: Dinkelmehl, Leinsamen, geröstete Pinienkerne – knackig, kernig vertragen sie sich gut mit Scharfem wie Radieschen, Paprika oder eingelegten Jalapenos zu Pfefferfrischkäse oder Schafskäse. 150 g Dinkelmehl 150 g 550er Weizenmehl 200 g 405 er Weizenmehl 50 g Leinsamen 75 g geröstete Pinienkerne 1,5 TL Salz 100…