Diese feinen Cookies vereinen ein paar der besten Geschmacksrichtungen, die Kekse mit sich bringen können. Wirklich spannend auf der Zunge. Mit einem Biss erwischt du die feinsüße Säure einer Cranberry, im Mund schmelzendes Karamell und knackig-salzige Erdnüsse. Nicht zu süß, sogar ein wenig vollkornig. Nach dem Abkühlen noch saftig innen. Aber ich mag sie auch,…
Schlagwort: Cookies
Shortbread statt Osterhase
Hasen backen zu Ostern alle. Also versuchen wir uns mal schottisch und backen uns leckere Shortbreads. Köstlich. Sündig kommt man sich schon vor bei der Menge Butter, die man verbraucht. Aber schließlich ist nur einmal im Jahr Ostern. Und wir werden sie über die Ostertage verteilen. Nur 1 – 2 pro Tag… 🙂 Rezept: 260…
Ranch Cookies
Dies Rezept für Banana Peanut Cookies stammt aus meinem letzten Ranch Urlaub in Colorado. Ranchherrin Meg hatte festgestellt, dass diese Cookies, die sie eigentlich für ihre Kinder gebacken hatte, bei den Cowboys und Gästen ebenso großen Anklang fanden. Wieder im Haus nach einem langen Tag Rinderarbeit gab es nichts Besseres als über die eiskalte, selbstgemachte…