Für zwischendurch, als Starter, als Abendhäppchen … Ein Löffel Eierreis mit gerösteten Mandelstiften und Rucola, dazu Garnelen in Panko Teig frittiert.

Der Reis mit Mandelbiss ist sehr lecker und frisch durch den Rucola. Die Garnelen bleiben sehr schön saftig im Panko Teigmantel.