Farbige Kartoffeln sehen nicht nur schön aus. Sie überraschen auch mit einer tollen Geschmacksvielfalt, die man vor allem entdeckt, wenn man sie nebeneinander/abwechselnd/gleichzeitig isst.

Sehen als Ofenkartoffeln am besten aus! In gleichgroße Stücke schneiden, leicht ölen und mit grobem Salz und frischen Kräutern ab in den Ofen. 220° und je nach Stückgröße 25 – 40 Minuten.  Passen prima zu Weihnachts-Truthahn und Kürbis.